On This Page
Το αγκυροβόλι του Σωτήρη που σερβίρει φρέσκα ψάρια και θαλασσινά από τα αιγαιοπελαγίτικα νερά. Την όμορφη θέα στον Σαρωνικό και στα πλοία που μπαίνουν στο λιμάνι του Πειραιά θα χαρείς στο φροντισμένο οικογενειακό ψαρομάγαζο. Μαγαζί με αύρα άλλης εποχής, που σερβίρει μεζέδες απλούς και νόστιμους.
Θέα Θάλασσα
- Κουτσομούρα, μπαρμπούνι, μπακαλιάρο, φαγκριά, τσιπούρες, σαργούς αλλά και μερικά πιάτα που πραγματικά δεν υπάρχουν σε γεύση και δημιουργία.
- Φτάνοντας στο μικρό μαγαζάκι με την ταμπέλα που λέει “Όρμος Αφροδίτης” στην πρόσοψη (η άλλη ταμπέλα, λίγο παραδίπλα, γράφει “Ο Κώστας”) πετυχαίνουμε τον κύριο Κωστή στο τραπεζάκι ακριβώς απ’ έξω.
- Σήμερα, την εποχή της παντοκρατορίας του φρέντο, η επαναλειτουργία του «Belle Amie» (είχε κλείσει στα μέσα της δεκαετίας του ’80) στο ανακαινισμένο κτίριο, με τους πολυελαίους, τις βιεννέζικες καρέκλες, τις παλιές απλίκες και τα φερ φορζέ, επιχειρεί να μας επιστρέψει στην café society εκείνης της εποχής.
- Συμπλήρωσε τα χαρακτηριστικά που θα ήθελες να έχει το ακίνητό σου και άσε στους επαγγελματίες μεσίτες να επικοινωνήσουν μαζί σου, με τις καλύτερες προτάσεις βασισμένες στα κριτήριά σου!
- Εδώ και 13 χρόνια η κουζίνα της ψαροταβέρνας Το Παραγάδι βγάζει φαγητό που εμπνέεται από τη θάλασσα.
Όπως μας λέει η κυρία Μαρία, η οποία τρέχει σήμερα το μαγαζί μαζί με τον άντρα της και τα παιδιά της, “ο πατέρας μου αποφάσισε να κάνει τη βεράντα του σπιτιού μας ταβέρνα. Τυροκαυτερή-βόμβα, απίθανος γαύρος μαρινάτος, πολύ καλή τσιροσαλάτα, σούπερ γαριδάκι, πολύ καλή σπιτική φάβα και φρέσκα πιάτα ημέρας. Και παρότι ήμουν αρκετά επιφυλακτική ως προς την προσθήκη φέτας στη σάλτσα, το αποτέλεσμα ήταν πολύ ενδιαφέρον, με το ζουμάκι που έμεινε να είναι ό,τι πρέπει για βούτες. Στην Τήνο, μια αυθεντική γαστρονομική εμπειρία αναδεικνύει την τοπική παράδοση με ποιοτικές πρώτες ύλες, καθαρές γεύσεις και θέα στο Αιγαίο. Για μια ο φαροσ πειραικη περίοδο, λένε, το μαγαζί ήταν σελφ-σέρβις, τα τηγάνια ήταν μόνιμα στη φωτιά και πήγαινες με το πιάτο να σου βάλουν όσο ήθελες. Εκείνος την είχε ξεκινήσει το 1986 και, επειδή δεν είχε αρκετά χρήματα για να επενδύσει, μετέτρεψε τη βεράντα του σπιτιού του σε μαγαζί.
Φαγητό αργά: Οκτώ εστιατόρια για ξενύχτηδες
Και όπως ο πατέρας του, που είχε έρθει πρόσφυγας από το Τσανάκαλε, έφτιαξε στη γειτονιά το δικό του φαγάδικο, μια ψαροταβέρνα-θησαυρό. Τα ρούχα στεγνώνουν πάνω, στο μπαλκόνι της χαμηλής πολυκατοικίας, ενώ στην είσοδο του μαγαζιού, καθισμένοι δύο «μουσικάνοι», όπως τους λέει ο κύριος Βαγγέλης, ο ιδιοκτήτης του μαγαζιού, παίζουν παλιά ελαφρολαϊκά με ένα μπουζούκι και μια κιθάρα. Κάτω από τα κρασοβάρελα θα παρελάσουν πιάτα με θαλασσινούς μεζέδες, όπως καλαμαράκι γόνος, σαρδέλες ψητές αλλά και ωραιότατα φασόλια μαυρομάτικα σαλάτα με κρεμμυδάκι, φάβα και φρεσκοτηγανισμένες χρυσαφιές πατάτες. Το 2003 πέρασε στα χέρια του Χρήστου Ζάχου, ο οποίος γεννήθηκε και μεγάλωσε στα Καμίνια και μαζί με τη γυναίκα του διατηρούν αναλλοίωτο στο μαγαζί τους τον χαρακτήρα της περιοχής. Ένα μικρό μουσείο της περιοχής και της ιστορίας των κουτουκιών, που θα μπορούσαμε για ώρες να αναλύουμε τα “εκθέματά” του, αλλά σήμερα είμαστε εδώ για να μιλήσουμε για το φαγητό του.
Το ζαχαροπλαστείο Παπαπαρασκευάς έκλεισε 100 χρόνια ιστορίας και το γιόρτασε με τον πιο γλυκό τρόπο Χαλίκι κάτω από τα σανδάλια σου, λαμπιόνια πάνω από το κεφάλι σου, δυο διάσημα εστιατόρια στη διάθεσή σου Και πολύ καλό, παγωμένο ρακί για να πάνε κάτω τα φαρμάκια, να μυρίσει η ψυχή ανοιχτή θάλασσα και καλοκαίρι. Το μαρινάτο λαβράκι, χορταστικό στο μάτι, μέσα σε μια απόλυτη ισορροπία λεμονιού και λαδιού, αποκτά προσγειωμένη φαντασία, που θα έστεκε «κύριος» στα πιο γκουρμέ τραπέζια!
Το Κοχύλι θεωρείται δικαίως ένα από τα hot φαγητό-spots της Σαλαμίνας, ικανοποιώντας τόσο τους ψαροφάγους όσο και τους κρεατοφάγους θαμώνες του, αφού ο κατάλογός του κρατά θαυμαστή ισορροπία. Αν είσαι λάτρης του φρέσκου ελληνικού ψαριού και των παραδοσιακών θαλασσινών μεζέδων τότε πρέπει να ανταποκριθείς στο κάλεσμα του Κάκια ο οποίος έχει ρίξει μπόλικο μεράκι στα πιάτα του. Αν αποφύγεις το φρέσκο ψάρι ο λογαριασμός μαζί με τα ουζάκια θα κυμανθεί περί τα 25€ το άτομο. Για αυτόν τον λόγο βρήκαμε αφορμή να πάμε στα μαγκιόρικα μέρη της Δραπετσώνας, του Περάματος και της Σαλαμίνας που έχουν μακρά και τιμημένη ιστορία στον ουζερό-τομέα κι έχουμε ήδη παραγγείλει και σε περιμένουμε. Τα τελευταία χρόνια όπως έχεις καταλάβει η γαστρονομία αντεπιτίθεται –και καλά κάνει αν μας ρωτάς- φέρνοντας στο τραπέζι μας εξεζητημένες νοστιμιές. Πελάτες μας είναι κυρίως ναυτικοί, από εφοπλιστές, καπετάνιοι ως και λοστρόμοι, εδώ είναι το στέκι τους, είναι τόπος συνάντησης και των συναλλαγών τους και βέβαια δεν χάνουν την ευκαιρία να αφηγηθούν θαλασσινές ιστορίες, να αναπολήσουν ταξίδια και όμορφες γυναίκες που γνώρισαν σε μακρινά λιμάνια».
Tο Βαρούλκο ξαναστρώνει τραπέζια δίπλα στη θάλασσα
Στέκι δικηγόρων, καλλιτεχνών και ανθρώπων των γραμμάτων με ιστορία από το 1932, το Αθηναϊκόν έχει ατμόσφαιρα παλιάς Αθήνας και νόστιμα θαλασσινά μεζεδάκια που ταιριάζουν με τα ωραία ούζα και τσίπουρα της συλλογής τους. Η τηγανητή ψίχα γαρίδας, φουλ γλυκιά και ζουμερή, είναι πάντα στην παραγγελία μας, όπως και τα ελαφροτηγανισμένα καλαμαράκια, το χταπόδι γιουβέτσι, τα σωστά βρασμένα χόρτα και η φάβα. Μια ξεχωριστή fine dining εμπειρία στην Ελούντα, όπου η υψηλή γαστρονομία, οι εκλεκτές πρώτες ύλες και η κομψή ατμόσφαιρα συναντιούνται αρμονικά. Στη Λίνδο, η σύγχρονη ελληνική κουζίνα αναδεικνεύει τη ροδιακή γαστρονομία με εποχικά υλικά, τοπικούς παραγωγούς και δημιουργικά πιάτα υψηλής αισθητικής.
Πέθανε ο Τζων Τίκης: Το συγκινητικό «αντίο» από τις κόρες του – H Νόνη Δούνια που είχε παίξει σε βιντεοκλίπ του
Εσείς παραγγέλνετε το ούζο, το κρασί ή το τσίπουρο, και στο τραπέζι προσγειώνεται διαφορετικός κάθε φορά μεζές –από απάκι μέχρι κεφτεδάκια με πικάντικη σάλτσα. Εδώ θα δοκιμάσετε εκπληκτικά μεζεκλίκια όπως σαγανάκι με παστουρμά, με σουτζούκι ή καβουρμά θρακιώτικο, μελιτζάνες με κιμά και γιαούρτι, μύδια φρέσκα αχνιστά και χταπόδι… γίγας στα κάρβουνα. Τον Μάιο, η κουζίνα του Belle Amie θα φιλοξενεί εκλεκτές γεύσεις από τις Κυκλάδες. Ο ανακαινισμένος εσωτερικός του χώρος είναι εκπληκτικός και διαμορφωμένος εξ’ ολοκλήρου με αντίκες, ενώ τα τραπεζάκια έξω ενδείκνυνται για τις ηλιόλουστες μέρες. Ο παππούς είχε την ταβέρνα στα Καμίνια, τα εγγόνια είπαν να πάνε κόντρα στην κρίση και στην απαισιοδοξία και να την «αναστήσουν». Τρως σπιτικά φαγητά κι όταν ζεσταθείς, γιατί ο Οκτώβρης θυμάται το καλοκαίρι και νοσταλγεί, λες του ιδιοκτήτη και τραβάει το σχοινί κι ανοίγει η στέγη του μαγαζιού και συνεχίζεις με συντροφιά τ’ αστέρια!
Από την ταμπέλα ή την κλασική εξωτερική εμφάνιση, ίδια με όλων των υπολοίπων της λεωφόρου, θα σκεφτείς πως και η Γοργόνα θα σου σερβίρει κάτι ανάλογο με τους γείτονές της. Μύδια αχνιστά με το ζουμάκι τους και λίγο μαϊντανό και οπωσδήποτε συμιακό γαριδάκι που τρώγεται σαν πατατάκι-στο σπίτι των συμιακών, αποκλείεται να μην το τιμήσεις, είναι σπεσιαλιτέ. Παλιός Συμιακός της γειτονιάς, ο Γιάννης είχε μια ζωή χασάπικο, δίπλα ακριβώς. Λίγο πιο κάτω, ο Γιάννης είναι άλλη μια οικογενειακή, θαλασσινή ιστορία που ξεκίνησε… από το κρέας. Γαρίδα και ολόφρεσκο μπαρμπουνάκι ή κουτσομούρα, που τηγανίζεται χωρίς αλάτι, σε βαμβακέλαιο, με τραγανή κρούστα από αλεύρι φρυγανιάς. Εδώ θα έρθεις για ωραία χωριάτικη ακόμη και μέσα στο καταχείμωνο.
Φάγαμε στη μοναδική ψαροταβέρνα στα Βλάχικα
Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Google Analytics για τη συλλογή ανώνυμων πληροφοριών, όπως τον αριθμό επισκεπτών στον ιστότοπο και τις πιο δημοφιλείς σελίδες. Ο κατάλογος στο Υπερωκεάνειον, σου δίνει αρκετές επιλογές, χωρίς να είναι (ευτυχώς) ατελείωτες. Ένα ούζο από το νησί τους –έχουν αρκετά παραταγμένα στη σιφονιέρα μέσα– απαραίτητο αξεσουάρ. Και τη Μεγάλη Παρασκευή, όπως και τις άλλες μέρες, στο ουζερί της Εμμανουήλ Μπενάκη σε περιμένουν εκείνες οι κλασικές τηγανητές σουπιές με το ξίδι, το χταπόδι στα κάρβουνα (που το γράφει και στην τζαμαρία), τα τηγανητά κολοκυθάκια με τη χρυσαφένια κρούστα, τα γνώριμα φασόλια πιάζ, κι άλλα απλά και νόστιμα. Είναι απλό, μέσα η κουζίνα, έξω, σκεπασμένα τα τραπέζια, με μερικά έξτρα στη στοά παραδίπλα.
Διαβάστε τα Νέα του Δήμου Πυλαίας – Χορτιάτη, Πάσχα 2026
Φτιάχνονταν τότε οχυρά εκεί και, επειδή εκείνη την εποχή ήταν δύσκολο να ανεβοκατεβαίνει ο κόσμος, είχαν φτιάξει παράγκες και έμεναν. Τέσσερα αθηναϊκά ουζερί μάς θυμίζουν γιατί τα καλύτερα καλοκαιρινά τραπέζια στήνονται χωρίς βιασύνη. Σπεσιαλιτέ οι γαρίδες στη σχάρα και οι καραβίδες Χαλκίδας, ενώ δεν λείπουν οι χειροποίητες αλοιφές και μεζέδες. Η διακόσμηση είναι λιτή, παραδοσιακή κι αιγαιοπελαγίτικη κι από τα καλούδια του καταλόγου ο τσιπουρομεζές, το καβούρι, η ψητή σαρδέλα, η φάβα αλλά και το μαστιχωτό χταποδάκι πρέπει να κάνουν μια περασιά από το τραπέζι σου. Πάμε τώρα και σε ένα ρακομελάδικο που μαζεύει όλο τον καλό κόσμο του Περάματος και των γύρω περιοχών που γεμίζουν μέσα έξω τα ξύλινα τραπεζάκια του. Ο Triton κρατά ακόμη ψηλά τον πήχη στην περιοχή συνδυάζοντας την ποιότητα με την παράδοση και τις εκλεκτές γεύσεις.